Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,390 Yemek Tarifine 69,153,036 defa bakıldı

Bezelye ve Susamlı Patates Salatası   (1 adet/549 defa bakıldı)   Özbek Pilavı « Komili Yemek Tarifleri » Fırında Kuru Fasulye Pilav

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Algida Yemek Tarifleri Arçelik Yemek Tarifleri Borcam Yemek Tarifleri Dardanel Yemek Tarifleri Duru Bulgur Yemek Tarifleri Eti Yemek Tarifleri Feast Yemek Tarifleri Fritolay Yemek Tarifleri Halk Yemek Tarifleri Keskinoğlu Yemek Tarifleri Knorr Yemek Tarifleri Komili Yemek Tarifleri Lezita Yemek Tarifleri Luna Yemek Tarifleri Maret Yemek Tarifleri Milupa Bebek Maması Tarifleri Moulinex Yemek Tarifleri Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri Orkide Yemek Tarifleri Pınar Yemek Tarifleri Piyale Yemek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri Selva Yemek Tarifleri Sütaş Yemek Tarifleri Tamek Yemek Tarifleri Tefal Yemek Tarifleri Tukaş Yemek Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri Yonca Yemek Tarifleri Yörsan Yemek Tarifleri Yuva Maya Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

Yemek Tarifleri Robot Kayıt: 18.06.2006 Mesajlar: 5600 Şehir: Türkiye Bezelye ve Susamlı Patates Salatası Tarih: 18.Oca.2010 35 defa bakıldı BEZELYE VE SUSAMLI PATATES SALATASI Malzemeler : Patates 1000 Gr Bezelye (ayıklanmış) 150 Gr Komili sızma zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı Mantar (ince doğranmış) 200 Gr Susam 100 Gr Kimyon 1 Çorba Kaşığı Kırmızıbiber 1/4 Çay Kaşığı Domates 100 Gr Salatalık 200 Gr Taza soğan 5 Adet Limon - Sirke karışımı 250 ml. Tuz Zerdaçal 1/4 Çay Kaşığı YAPILIŞI: 1- Patatesleri bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) haşlayın. Her birini ikiye bölüp bir kenarda soğumaya bırakın. 2- Bu arada taze bezelyeleri yumuşayıncaya kadar (4-5 dakika) haşlayın. Bezelyeleri süzüp bir kenara kaldırın. 3- Komili sızma zeytinyağı nın 1 çorba kaşığını bir tavada kızdırın. Zeytinyağ kızınca içine doğranmış mantarları ekleyip 1-2 dakika sote edin. 4- Bir tavayı orta ateşte kızdırın. İçine susamı, tane kimyonun yarısını ve toz kırmızı biberi koyup karıştırarak, susamlar altın sarısı bir renk alıncaya kadar kavurun. Bu karışımı bir kenarda soğumaya bırakın. 5- Patatesleri soyup, 1 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın ve dilimleri ikiye bölün. Baharat karışımını ilave edin. Kalan kimyonu da üzerine serpin. Bezelye, mantar, doğranmış domates, salatalık, taze soğan, limon -sirke karışımı ve tuzu ekleyip harmanlayın. 6-Kalan Komili sızma zeytinyağını bir tavada kızdırın. Zeytinyağ kızınca ateşi kısın ve zerdeçalı ekleyip karıştırın. Sivri biberleri de ekleyip 1 dakika süreyle karıştırarak sote edin. Tavadan sivri biberleri alıp, fazla yağlarını süzün, doğrayın ve salataya ilave edip, tekrar harmanlayın. 7-Salatayı bir servis kabına alarak oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis yapın.

---

(1 adet Bezelye ve Susamlı Patates Salatası 549 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır