Beşamel Soslu Fırında Tavuk Sote
1 paket Knorr beşamel sos
2 adet kemiksiz
tavuk göğsü
1 adet garnitür konservesi
750 ml
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 tutam tuz.kara
biber
100 gr taze kaşar
Öncelikle tencereye sıvı yağımızı döküp iyice kızdırıyoruz üzerine kuşbaşı olarak doğradığımız
tavukları ilave edip fesleğenle birlikte iyice kavuruyoruz. Garnitür konservesinin suyunu süzüp kavurduğu
muz tavukların içine ilave ediyoruz baharatlarımızı da ilave edip 5 dk kavurup ateşten alıyoruz ısıya dayanıklı bir kaba alıp beşamel sosu
muzu hazırlıyoruz. 750 ml soguk
sütün içine knorr besamel sosunu boşaltıp kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz koyulaşınca ocaktan alıp
tavuk karışımın üzerine döküyoruz. Son olarak da kaşarımızı rendeleyip fırına veriyoruz 25 dk 200 derece fırında arada kontrol ederek pişiriyoruz. Kaşarlar eriyip kızarmaya başlayınca fırından alıp servis yapıyoruz.