Bazlama (Düzce)
Çok kısıtlı zamanda yapılan ekmek çeşididir. Hamur alelacele yoğrulur. Mayalanmaz. Hazırlanan taş saç yağlanır. Ekmek üzerine pişirilir. Çevrilip, keş
peyniri,
domates gibi yiyeceklerle sıcak yenirse çok lezzetlidir.
ML® İçli Bazlama için tıklayın