Bayat Ekmek Böreği
50 Gr Sana Klasik
250 gr beyaz
peynir yada kaşar loru
1 Adet Küp doğranmış bayat ekmek
2 Su Bardağı
süt
0,5 Demet maydanoz
1 Çay Bardağı ayçiçek yağı
1 Çorba Kaşığı un
1 Yeterince tuz
3 Adet
yumurta
Öncelikle ekmeklerimizin yarısını tabanını yağladığımız kare borcama yayalım. arasına maydanozlu
peynirimizi serelim. diğer kalan ekmekleride
peynirlerin üzerini kapatacak şekilde yerleştirelim. Çırpılmış
yumurta un ve
sütü ve yağı karıştırarak bu ekmeklerin üzerine bolca dökelim. önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.