Baklagiller

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Video Baklagil Yemek Tarifleri
Kolay Baklagil Yemek Tarifleri
Baklagil Yemek Fotoğrafları
Nohut Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
İç Bakla Tarifleri
Fava Tarifleri
Barbunya Tarifleri
Mercimek Tarifleri
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

KURU BAKLAGİLLER HAKKINDA

Sebzelerin olgunlaşmış ve kurutulmuş tohumları olan, nohut, fasulye, bakla, mercimek, börülce, bezelye, barbunya ve soya fasulyesi kuru baklagiller ailesi içinde bulunur. Bileşimleri, nişasta, yağ5 şeker ve proteindir. (B) vitamini, kalsiyum ve demir gibi madensel maddelerce de zengindirler ve tahıllar kadar kalori sağlarlar.
Kuru baklagillerin sindirimi kolay değildir. Bu tür zorluklar ve gaz yapıcı özellikleri pişirme yöntemine dikkat edilerek giderilebilir. Çocuklara ve sindirim zorluğu çeken kimselere, haşlandıktan sonra, kabukları (zarları) çıkarılarak yedirilmelidir.
Etli ve etsiz, sıcak ya da soğuk çeşitli yemekleriyle salataları yapılan kuru baklagiller, çorbada, pirinç ve bulgur pilavlarında kullanılır. Tahılların besin değerleri ve tatlarını artırlar.

Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »

Fasulye Piyazı
Gönderen: gülbin 29.May.2009
15 adet - 17507 defa bakıldı.

Yeşil Mercimek Yemeği
Gönderen: hocanım 22.May.2009
1 adet - 270 defa bakıldı.

ETLİ KURU FASULYE

Gönderen: -BMW- 20.May.2009
15 adet - 9722 defa bakıldı.

Etli Nohut

Gönderen: Nimet Hanım 20.May.2009
13 adet - 18665 defa bakıldı.

Kuru Fasulyeli Kuzu Güveç
Gönderen: Saadet 18.May.2009
1 adet - 418 defa bakıldı.

Közlü Barbunya
Gönderen: behiye 13.May.2009
1 adet - 162 defa bakıldı.

Tavuklu Yeşil Mercimek
Gönderen: Eymen 04.May.2009
1 adet - 174 defa bakıldı.

Barbunya Pilaki
Gönderen: FirdevsKapanlı 02.May.2009
7 adet - 10165 defa bakıldı.

SUCUKLU KURU FASULYE
Gönderen: umrank 25.Nis.2009
2 adet - 5632 defa bakıldı.

GÜVEÇTE PASTIRMALI KURUFASULYE
Gönderen: Cankat 15.Nis.2009
1 adet - 508 defa bakıldı.

DÜDÜKLÜDE KURU BAKLA EZMESİ (Fava)
Gönderen: nurcan 02.Nis.2009
1 adet - 647 defa bakıldı.

KIYMALI MERCİMEK (düdüklü)
Gönderen: nurcan 02.Nis.2009
1 adet - 217 defa bakıldı.

ETLİ NOHUT (düdüklü)
Gönderen: nurcan 02.Nis.2009
1 adet - 1337 defa bakıldı.

ETLİ KURU FASULYE (düdüklü)
Gönderen: nurcan 02.Nis.2009
1 adet - 825 defa bakıldı.

KURU FASULYE PİLAKİSİ (düdüklü)
Gönderen: nurcan 02.Nis.2009
1 adet - 436 defa bakıldı.

Kuru Bakla Favası
Gönderen: Tamer 17.Mar.2009
2 adet - 1404 defa bakıldı.

KIYMALI MERCİMEK
Gönderen: Kezban 17.Mar.2009
5 adet - 7649 defa bakıldı.

Zeytinyağlı Kuru Barbunya

Gönderen: Nimet Hanım 17.Mar.2009
10 adet - 5619 defa bakıldı.

Kuru Fasulye Pilakisi
Gönderen: Bilgi 17.Mar.2009
14 adet - 21604 defa bakıldı.

İşkembeli Nohut
Gönderen: Hüsran 01.Şub.2009
2 adet - 1554 defa bakıldı.

Bayırturplu Domatesli Taze İç Bakla
Gönderen: Hafize Eray 27.Arl.2008
1 adet - 875 defa bakıldı.

Sucuklu Mercimek
Gönderen: nursel71 14.Kas.2008
1 adet - 612 defa bakıldı.

Bakla Tava
Gönderen: değirmenci 24.Eyl.2008
1 adet - 1294 defa bakıldı.

Sucuklu Sebzeli Kuru Fasulye
Gönderen: Ecem Köroğlu 18.Eyl.2008
1 adet - 988 defa bakıldı.

Güveçte Sucuklu Kurufasulye
Gönderen: Ecem Köroğlu 18.Eyl.2008
1 adet - 3105 defa bakıldı.

Pastırmalı Kuru Fasulye
Gönderen: aysel 25.Ağu.2008
5 adet - 15331 defa bakıldı.

FAVA
Gönderen: Hiç Kimse 11.Ağu.2008
11 adet - 4716 defa bakıldı.

Kırmızı Haciande Fasulye
Gönderen: canan karadoğan 05.Ağu.2008
1 adet - 626 defa bakıldı.

Zeytinyağlı Nohut
Gönderen: mustafam 30.Tem.2008
1 adet - 3552 defa bakıldı.

Tahinli Piyaz
Gönderen: zerzevat 12.Tem.2008
1 adet - 1071 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »

31647 Yemek Tarifi

Baklagiller