Baklagiller

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Video Baklagil Yemek Tarifleri
Kolay Baklagil Yemek Tarifleri
Baklagil Yemek Fotoğrafları
Nohut Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
İç Bakla Tarifleri
Fava Tarifleri
Barbunya Tarifleri
Mercimek Tarifleri
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

KURU BAKLAGİLLER HAKKINDA

Sebzelerin olgunlaşmış ve kurutulmuş tohumları olan, nohut, fasulye, bakla, mercimek, börülce, bezelye, barbunya ve soya fasulyesi kuru baklagiller ailesi içinde bulunur. Bileşimleri, nişasta, yağ5 şeker ve proteindir. (B) vitamini, kalsiyum ve demir gibi madensel maddelerce de zengindirler ve tahıllar kadar kalori sağlarlar.
Kuru baklagillerin sindirimi kolay değildir. Bu tür zorluklar ve gaz yapıcı özellikleri pişirme yöntemine dikkat edilerek giderilebilir. Çocuklara ve sindirim zorluğu çeken kimselere, haşlandıktan sonra, kabukları (zarları) çıkarılarak yedirilmelidir.
Etli ve etsiz, sıcak ya da soğuk çeşitli yemekleriyle salataları yapılan kuru baklagiller, çorbada, pirinç ve bulgur pilavlarında kullanılır. Tahılların besin değerleri ve tatlarını artırlar.

Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »

Fasulye Piyazı
Gönderen: gülbin 12.Mar.2010
16 adet - 25148 defa bakıldı.

SEREZ FASULYESİ
Gönderen: bakraç 11.Mar.2010
1 adet - 31 defa bakıldı.

NOHUT YAHNİSİ
Gönderen: durukan 10.Mar.2010
1 adet - 119 defa bakıldı.

KURU FASULYE BASTISI
Gönderen: Şenol71 09.Mar.2010
1 adet - 62 defa bakıldı.

FIRINDA KURU FASULYE
Gönderen: Şenol71 09.Mar.2010
1 adet - 96 defa bakıldı.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek
Gönderen: Şenol71 09.Mar.2010
1 adet - 73 defa bakıldı.

Nohut Çeşitlemesi
Gönderen: altın tas 08.Mar.2010
1 adet - 95 defa bakıldı.

Kuru Bakla Favası
Gönderen: Tamer 26.Şub.2010
3 adet - 2439 defa bakıldı.

Köfteli Barbunya
Gönderen: yemek dosyası 22.Şub.2010
1 adet - 91 defa bakıldı.

Bakla Mücveri
Gönderen: Adana'lı 11.Şub.2010
1 adet - 216 defa bakıldı.

Pastırmalı Kuru Fasulye
Gönderen: aysel 10.Şub.2010
7 adet - 31723 defa bakıldı.

Bulgurlu Börülce
Gönderen: aza 08.Şub.2010
1 adet - 392 defa bakıldı.

Diş Hediği
Gönderen: nezaket 04.Şub.2010
1 adet - 157 defa bakıldı.

SUCUKLU KURU FASULYE
Gönderen: umrank 22.Oca.2010
3 adet - 8334 defa bakıldı.

Etli Nohut

Gönderen: Nimet Hanım 22.Oca.2010
15 adet - 25257 defa bakıldı.

Etli Kuru Bakla
Gönderen: ayda 22.Oca.2010
2 adet - 590 defa bakıldı.

ETLİ KURU FASULYE

Gönderen: -BMW- 22.Oca.2010
16 adet - 14636 defa bakıldı.

Kuru Fasulye Pilakisi
Gönderen: Bilgi 22.Oca.2010
15 adet - 29888 defa bakıldı.

ZEYTİNYAĞLI KURU FASULYE
Gönderen: Baki_Özdoğan 21.Oca.2010
5 adet - 13941 defa bakıldı.

Ciğerli Nohut
Gönderen: Sezen 07.Oca.2010
1 adet - 658 defa bakıldı.

Patlıcanlı Kuru Fasulye
Gönderen: eski şarkı 31.Arl.2009
1 adet - 362 defa bakıldı.

ZEYTİNYAĞLI SEBZELİ KURU BAKLA EZMESİ
Gönderen: eylem09 18.Arl.2009
1 adet - 415 defa bakıldı.

Kış Barbunyası
Gönderen: can can 30.Kas.2009
1 adet - 991 defa bakıldı.

Kıyma Kavurmalı Barbunya
Gönderen: can can 30.Kas.2009
1 adet - 507 defa bakıldı.

Kavurmalı Yeşil Mercimek
Gönderen: can can 30.Kas.2009
1 adet - 411 defa bakıldı.

ETLİ BARBUNYA
Gönderen: Belkıs 30.Kas.2009
4 adet - 14649 defa bakıldı.

FAVA
Gönderen: Hiç Kimse 16.Kas.2009
12 adet - 6191 defa bakıldı.

KOLAY PİYAZ
Gönderen: kafein 16.Kas.2009
1 adet - 1322 defa bakıldı.

Barbunya Ezmesi
Gönderen: berivan 26.Eyl.2009
1 adet - 785 defa bakıldı.

Fırında Sucuklu Kurufasulye
Gönderen: nazo 12.Eyl.2009
1 adet - 1180 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »

41,323 Yemek Tarifine 69,024,749 defa bakıldı

Baklagiller