Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,802,326,341 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > BAHARATLI DANA PİRZOLASI (1 adet - 47,003 defa bakıldı)

BAHARATLI DANA PİRZOLASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri   
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







BAHARATLI DANA PİRZOLASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59442
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2011
1,205 defa indirildi / yazdırıldı




6 büyük parça dana pirzolası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı rafine yağ
3 çorba kaşığı arpacık soğanı (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1/2 su bardağı elma sirkesi
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı fesleğen
50 gr (1/4 su bardağı) acı krema.

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (170°C) ısıtınız. Pirzolaları tek tek tuz ve biberle ovunuz. Büyük bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı rafine yağı koyarak orta sıcaklıkta kızdırınız. Pirzolaları tavaya koyarak bir taraflarını 4 dakika, öteki taraflarını 3 dakika kızartınız. Sonra pirzolaları tavadan alarak, ateşe dayanıklı kapaklı bir tencereye yerleştiriniz.
Tavanın içindeki yağı boşalttıktan sonra 4 çorba kaşığı tereyağı koyup hafif ateşte eritiniz. Soğanı ve sarımsağı tavaya koyarak 1 dakika kızartınız. Tavadaki yağı karıştırarak sirke, tavuk suyu, kekik ve fesleğeni ekleyiniz. İyice karıştırarak 3-4 dakika yavaş yavaş pişiriniz; sonra, bu karışımı ateşe dayanıklı tenceredeki pirzolaların üstüne dökünüz.
Tencereyi orta ateşe koyarak yavaş yavaş kaynatınız. Kapağını kapayarak fırına koyunuz. 7 dakikada bir pirzolaların üstüne suyundan gezdirerek 25 dakika pişiriniz. (Pirzolaların kurumaması için fazla pişirmemeye dikkat ediniz).
Tencereyi fırından alınız; pirzolaları tencereden çıkarıp, ısıtılmış bir servis tabağına yerleştirerek sıcak bir yerde saklayınız. Tencereyi, içindeki baharatlı karışımı ile birlikte harlı ateşe koyunuz ve bu karışımı suyunu hafifçe çekinceye kadar kaynatınız. Sonra karışımı devamlı karıştırarak kremasını koyunuz. Elde ettiğiniz sosun tadına bakınız ve gerekiyorsa biraz daha tuz ve kırmızı biber ekleyiniz. Tencereyi ateşten alınız, sosu devamlı karıştırarak kalan tereyağmı katınız. Hazırlamış olduğunuz bu sosu pirzolaların üstüne döktükten sonra, hemen servis ediniz.

Not: Baharatlı dana pirzolası sote patates ve yeşil sebze ile servis edilir.








BAHARATLI DANA PİRZOLASI Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet BAHARATLI DANA PİRZOLASI 47,003 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle