Baharatlı Çin Ekmeği
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 750 g biftek
- 3 adet kuru
soğan
- 4 diş
sarımsak
- yarım su bardağı
üzüm sirkesi
- 1 su bardağı et suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı
zencefil
- yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
- 1
yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3. Y
ayvan bir tavada 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine doğranmış etleri ilave edip etler renk alıncaya kadar kavurun.
4. Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış
soğanları ve kıyılmış
soğanları ilave edip
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Soğanlar kavrulduktan sonra yemeğin içine hardalı,
zencefili, kimyonu, kırmızı pul
biberi, kişnişi, tarçın çubuğu, tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırın.
6. En son olarak içine et suyunu ve sirkeyi ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Arzuya göre içine 1 tatlı kaşığı şeker ilave edebilirsiniz.
7. Yemeği servis etmeden önce tarçın çubuğu çıkarıp servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.