Artvin Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Artvin Mutfağı

Yemek Kültürü:
Süt ve süt ürünlerinden yapılan yemekler; peynir kuymağı ve kaymak kuymağı. Sebzelerden ve kır otlarından yapılan yemekler; dağ pancarı, kuş yemeği, gımı, yaban semiz otu, ebegümeci bazı otlardan yemek yapılmaktadır. Taze asma yaprağı ve lahanadan sarma ve yemekler örnek verilebilir. Taze fasulyenin kurutulmuşundan yapılan “Puçuko” özel sebze yemeğidir.

Artvin yöresinde, mutfak geleneği çok zengindir.
Çorbalar,
Süt ve süt ürünlerinden yapılan yemekler,
Sebzelerden ve kır otlarından yapılan yemekler,
Hamur işleri,
Et ve et yemekleri,
Ve Tatlılar çeşitlilik içinde üretilmektedir.
Hamur işleri; Laz Böreği, katmer, erişte, hınkal, çergebaz, bişi, lokum, hamur işlerindendir.
Kışlık kavurma, ağaç şişlerde yapılan kebaplar etli yemeklerin yöreye özgülerindendir.
Keşkek, gendima, herisa, ve şilav gibi yemekler tanelilerden yapılan yemeklerdendir.
Hasuta, kaysefe, zurbiyet ve ballı lokum tatlılardandır.
Çorbalar; Püşürük çorbası, ayran çorbası, tutmaç çorbası, soğan harşosu, çinçar çorbası yöreye özgün çorbalardandır.

Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »

Kesme Çorbası (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 140 defa bakıldı.

Kavut Çorbası (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 126 defa bakıldı.

Çimçar Çorbası (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 139 defa bakıldı.

Taze Fasulye Çorbası (Artvin)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 295 defa bakıldı.

Minci (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: memo 1 adet - 888 defa bakıldı.

Elma Yemeği (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 706 defa bakıldı.

Zurbiyet (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 812 defa bakıldı.

Kayısefe (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 635 defa bakıldı.

Silor tatlısı (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 780 defa bakıldı.

Erişte tatlısı (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 1071 defa bakıldı.

Şoti Baklava (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 1025 defa bakıldı.

Laz Böreği (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 827 defa bakıldı.

Hasuta (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 956 defa bakıldı.

Papa (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 819 defa bakıldı.

Kesme (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 633 defa bakıldı.

Pestil (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 492 defa bakıldı.

Küme (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 703 defa bakıldı.

Çaşur (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 693 defa bakıldı.

Haşlanmış Mısır (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 822 defa bakıldı.

Lorlu Pekmez (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 555 defa bakıldı.

Boran (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 693 defa bakıldı.

Cevizli Fındıklı Cacık (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 738 defa bakıldı.

Kavrulmuş Zeytin (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 536 defa bakıldı.

Nağiço (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 687 defa bakıldı.

Sığen (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 595 defa bakıldı.

Çılbır (Sütlü) (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 604 defa bakıldı.

Çılbır (Sarmısaklı) (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 614 defa bakıldı.

Dügmeç (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 551 defa bakıldı.

Peynir tavalama (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 636 defa bakıldı.

Mıhlama (Artvin)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 691 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »

41,390 Yemek Tarifine 69,145,937 defa bakıldı

Artvin Yemekleri