Armut Reçeli
1,280 kilogram
armut için 2 kilo şeker kestiriniz. Ufak
armutları soyup, çekirdek yataklarını huni ile çıkararak soğuk suya atınız. Yumuşayıncaya dek haşladıktan sonra süzerek kestirilmiş şekere atıp yavaş yavaş kıvama gelinceye dek kaynatınız. Biraz
limon suyu karıştırıp indiriniz.
Not: Armut besleyici meyvelerdendir. Vücuda gevşeklik verir. Sindirimi ağırdır. Fazla yememelidir. Cinsleri çoktur, en lezzetlisi Ankara ve Akça
armutlarıdır. Bu
armutlar çiğ yenir, pişirmek için sert
armutlar seçmelidir.
ML® Armut Reçeli için tıklayın