Ananaslı Kek
3 adet
yumurta
1.5 su bardagı toz şeker
Yarım su bardagı sıvı yag
Yarım su bardagı
süt
3 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kutu dilimli
ananas
1 corba kaşıgı
hindistan
cevizi
Yumurta ve tozşekeri çırpın. Sıvıyağ ve
sütü ekleyip tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyip, vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış kelepçeli kalıba yayın. Karışımın ortasına 1 dilim
ananas yerleştirin. Diğer
ananasları ortadan ikiye bölüp kenardaki boşluklara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kalıpla birlikte soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine
hindistan
cevizi serpin. Dilimleyerek, dilerseniz frambuaz sos ile servis yapın.