Akasya Pilavı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı haşlanmış
bezelye
5 Adet arpacık
soğan
250 gr
kuzu eti
3 Su Bardağı
pirinç
1 Adet
havuç
0,5 Demet dereotu
1 Adet Domates
Pirinçleri ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletin. Sana Klasik'i tencereye alın. Kuzu etini 3 su bardağı suyla kaynatın. Piştikten sonra suyunu bir kenarda bekletin. Eti ise küçük parçalar hâlinde kesin. Sana Klasik eridikten sonra kabukları soyulmuş arpacık
soğanlarını ilave edin. Rengi değişmeye başladığında
kuzu etini ekleyin. Havucu rendeledikten sonra ilave edin. Yumuşayamaya başladığında
bezelye ve küçük parçalar halinde kesilmiş
domatesi ilave edin. Yarım demet dereotunu ince ince kıyın ve ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Ayırdığınız et suyunu ilave edin. Kaynayınca pirinci içine atın. Suyunu çekene dek pişirin. Piştikten sonra 15 dakika demlendirip, servis yapın.