Acuka
100 gr
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
biber salçası
2
yemek kaışığı çemen tozu
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı labne
peyniri
1 avuç
fındık
1 avuç
ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
5
yemek kaşığı bayat ekmek veya galeta unu
Geniş bir kap içerisinde bütün malzemelerimizi birleşdirim dövülmüş
sarımsaklarımızı ve
fındık ile
cevizimizi ekliyoruz
zeytinyağını görünmez hale getirene dek yedire yedire karıştırıyoruz ve bir kavonoza doldurup hava almaması için azını güzelce kapatıryoruz biraz bekletirsek sonra servis yaparsak çok daha güzel olur.