Acılı Menemen
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet
yumurta
2 Adet yeşil
biber
1 Adet kırmızı
biber
4 Adet Domates
1 Çay Kaşığı Kara Biber
1 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Çay Kaşığı kırmızı toz
biber
3 Diş
sarımsak
1 Adet kuru
soğan
Soğanı
yemeklik,
biberleri ve
sarımsakları ince ince doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tavada erittiğiniz margarine
soğan,
biber ve
sarımsakları ekleyip kavurun. Üzerine
domatesleri, baharatları ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesler pişince
yumurtalaları kırın ve pişirin. Sıcak servis edin.