bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,443 Yemek Tarifine 69,249,235 defa bakıldı


ACELE BİBER TURŞUSU

  (2 adet/4763 defa bakıldı)  
ACELE PANCAR TURŞUSU « Turşular, Konserveler » ACELE LAHANA TURŞUSU


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Video Turşu Tarifleri
Kolay Turşu Tarifleri
Turşu Fotoğrafları
Turşu Tarifleri
Konserve Tarifleri
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




balıkçı kral
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 15.08.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bodrum





ACELE BİBER TURŞUSU
Tarih: 15.Ağu.2008

38 defa bakıldı


ACELE BİBER TURŞUSU

Malzemesi:
1 kg. dolmalık yeşil biber,
1/2 litre sirke,
tuz.

Hazırlanışı:
Biberleri yıkayın. Saplarındaki uzun kısımları kesin ve bol suda haşlayın. Süzgeç ile sudan çıkarın. Çukur bir kabın içine dizin. Üzerine sirkeyi ve tuzu dökün. Kabın ağzını kapatarak 2 gün buzdolabında bekletin. İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.

Not: Acele biber turşusu 10-15 gün buzdolabında muhafaza edilebilecektir.

-----------------------------------------------------------------------------
ML® Biber Turşusu için tıklayın
-----------------------------------------------------------------------------




ihtiyar fırıncı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 05.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Konya





HIZLI BİBER TURŞUSU
Tarih: 05.Eyl.2008

128 defa bakıldı

HIZLI BİBER TURŞUSU

MALZEMESİ
800 gram sivri biber
1 kilo dolmalık biber
1 kilo sirke
3 baş sarımsak
biraz tuz

HAZIRLANIŞI:
Derince bir tencereye sirke ve bir kaşık tuz konur, kaynamaya bırakılır. Öte yanda biberler yıkanır. Uç kısımlarından bıçakla delinir. Kaynayan sirkeye azar azar atılır. Renkleri sararınca çıkarılıp alınır. Hepsi haşlanınca biberler bir kavanoza veya emaye kaseye doldurulur. Tenceredeki sirkeye havanda tuzlu iyice dövülen sarmısak katılır. Haşlanıp bir kaba ayrılan biberlerin üzerine dökülür. Bu turşu derhal yenilebilir.





Bookmark and Share

(2 adet ACELE BİBER TURŞUSU 4763 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır