2 bardak pirinc
1 bardak nohut
3 corba kasigi sana klasik
1 corba kasigi sivi yag
2 parca tavuk eti
2 tatli kasigi tuz
Tavuk etlerini haslayin, kucuk parcalara ayirin. Nohutu haslayin, suzun. Sana yag ve sivi yagi tencerede kizdirin. Pirinci atip kavurun. Uzerine cikacak kadar tavuk suyu koyun. Haslanmis tavuk etlerini koyun. Suyu azalinca nohutlarida uzerine dokun. Kisik ateste pisirin.
|
