Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 çorba kaşığı yoğurt
3 adet salatalık
Yarım demet nane
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı nar ekşisi

Öncelikle salatalıkları kabuklarıyla irice doğrayıp, nane yaprağı ve nar ekşisiyle harmanlayın. 20 dakika bekleyin. Daha sonra da sarımsaklı yoğurtla karıştırıp kâselere koyup domatesle birlikte servis yapın.