4 adet yumurta akı
1 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber
Taze soğan, maydanoz ve kırmızı biberi doğrayın. Yumurta aklarını tuzla çırpıp sebzelerin üzerine ekleyin. Tereyağını bir tavada eritin, yumurtalı karışımı üzerine döküp pişirin.
Fotoğraf "BEYAZ BALİNA" tarafından gönderildi. 27.04.2015
