Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet pırasa
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Pırasa ufak halkalar şeklinde doğranır. Patates ve havuç minik küp biçiminde doğranır. Bir tencereye aktarılır. Üzerine mevcut su konur. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Başka tencerede un ve tereyağı kavrulur. Haşlanan sebzelere katılır, tuz serpilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.