Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KUŞÜZÜMLÜ KADINBUDU KÖFTE


400 gram kıyma
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
2 yumurta
1 soğan
2 çorba kaşığı un

Kıymanın yarısıyla rendelenmiş soğanı tavada 5 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın. Daha sonra da içine pişmeyen kıymayı, haşlanmış pirinci baharatları ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Daha sonra şekil verip una sonrada yumurtaya bulayıp yağda kızartın.


© lezzetler.com tarif no:79053 | adı:Kuşüzümlü Kadınbudu Köfte | gönderen:cennet gözlüm | indirme tarihi:05.05.2024 - 21:07