Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gr Sana Klasik
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı kuru nane
3 Su Bardağı kaynar su
4 Adet Domates

Bulgur yıkanıp,süzülür. Soğanlar küçük doğranıp, yağda pembeleşene kadar kavrulur. Küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilir. Kapağı kapatılıp, 5dakika pişirilir. Bulgur üzerine eklenip biraz daha kavrulur. 3 su bardağı kaynar su, damak tadınıza göre tuz,nane eklenir. Kapağı kapalı olarak,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 10 dakika üzerine kağıt havlu kapatılarak demlendirilir. Servis yapılır.