Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım su bardağı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 adet portakalın suyu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 adet elma

Cevizleri kıyıp bir kaba koyun. İçine un, yağ ve pudra şekerini ekleyin. Üstüne portakal suyunu koyun ve yoğurun. Hamuru oklava ile açın ve tart kalıbına koyun. Elinizle bastırarak kalıba yerleştirin. Elmaları dilim dilim doğrayın. Hamurun üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.