Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Yarım paket tereyağı
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon

Hamur malzemesiyle ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz kadar parçalar yuvarlanır, yağlanmış tepsiye sıralanır. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken soğuk şerbet gezdirilir.