Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


HUMUS


Elif Korkmazel

2 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 çay bardağı nohutun haşlama suyundan
1,5 çay bardağı tahin
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon, tuz, kırmızı biber
1,5 limonun suyu

Haşlanmış nohudu mutfak robotunda ezin. Bunu tahin, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, baharatlar ve nohut suyuyla tekrar robottan geçirin. Güzel bir tabağa alıp üstünü süsleyin.


Fotoğraf "beyaz yıldız" tarafından gönderildi. 26.04.2020


© lezzetler.com tarif no:66096 | adı:Humus | gönderen:tokmak | indirme tarihi:28.04.2024 - 00:39