Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram bulgur
175 gram yağ
1 soğan
tuz
4 su bardağı su

Soğan ince ince doğranır yağ ile kavrulur. Bulgur yıkanır, soğana ilave edilir. 10-15 dakika kavrulur. Su, tuz, karabiber de atılarak yavaşça kaynatılır. Suyu çekince servis edilir.

Not: Bütün pilavlarda su pirincin ya da bulgurun 2 misli konur.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.04.2024