Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Anavatanı Peru'dur. Türkiye'ye 19. yüzyılda ilk olarak gelmiştir. Anadolu insanı domatesle ilk tanıştığında yeşil sebze olarak tüketirmiş. Tarlada kızarmış domatese, çürük muamelesi yapılır ve atılırmış.