Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi
HİRÇİKLİ (MALATYA)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Bir kaba alınan suda limon tuzu kaynatılır ve kurutulmuş salatalık kabuğu doğranır, suda haşlanır. Daha sonra bu salatalık kabukları süzülüp yağda kavrulmuş kıymayla bir daha kavrulur ve servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:31925 | adı:Hirçikli (Malatya) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:06.05.2024 - 13:56