500 gram semizotu
4 adet hıyar
4 adet domates
4 adet soğan
2 adet limon
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Semizotunu iyice yıkayıp doğrayın. İri olsun. Bir kaba koyun. Hıyarları, domatesleri, yağı, limonu, tuzu katıp karıştırın. Hazırdır. Etlerin ve balıkların da yanında servis yapın.
