Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


SEBZE SUYU


https://www.vestel.com.tr

1 büyük soğan
4 diş sarımsak (kıyılmış)
2 sap kereviz veya kök kereviz (yaprakları dâhil)
4 dal taze maydanoz
4 dal taze kekik
1 büyük havuç
1 defne yaprağı
1 demet yeşil soğan (doğranmış)
Tuz
1 litre su

Sebzeleri üç ya da dört parçaya ayırın. Cam hazneye, soğanı, kerevizi, havucu, taze soğanı, sarımsağı, maydanozu, kekiği ve defne yapraklarını ekleyin.
Su ve tuz ekleyin. Tanecikli çorba programını 30 dakikaya ayarlayarak çalıştırın.
Program bitiminde sebze suyunu ince tel süzgeçle süzerek kullanabilirsiniz.




© lezzetler.com tarif no:170648 | adı:Sebze Suyu | gönderen:Somuncu | indirme tarihi:21.05.2024 - 12:20