Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bandırma Onyedi Eylül Universitesi

Çorbalarda terbiye amaçlı kullanılan ve koşe adı verilen un ve sütten oluşan cıvık bir karışım hazırlanır.
Süt ile haşlanan pirinç tekrar süt ve koşe ile kaynatılır.

Not: Pomaklara ait ve özel günlerde sıkça yapılan bir çorba türüdür.