1 su bardağı haşlanmış kestane
200 gr. tereyağı
3 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
Tereyağını eritip un ekliyoruz. Pembeleşene dek karıştırarak kavuruyoruz. Sütün içinde şekeri eritiyoruz. Unun içine haşlanmış kestaneleri ilave edip hepsini şekerli süt ile buluşturup karıştırıyoruz.
