Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. vişne
3,5- 4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu

Vişneler yıkanır, sapları ve mümkünse çekirdekleri çıkartılır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya limon tuzu konur. Soğuyunca kavanozlara doldurulup ağzı sıkıca kapatılır.