Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


PEYNİR ŞENLİĞİ DOLMASI


12 adet orta boy domates
2 adet yumurta
1 su bardağı lor
1 su bardağı rende kaşar
1 su bardağı beyaz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Domatesler bıçakla arkadan, 1 cm alttan kesilir ve çay kaşığıyla içi oyulur ve ters çevrilir. (bu işlem içinde kalan suyun süzülmesini sağlar.) Diğer tarafta iç malzmesi bir araya getirilir ve güzelce karıştırılır. Suyu akan domateslere kaşıkla doldurulur. Fırın kabına dizilir. 180 derece fırına verilir. Yaklaşık 35 dakika pişirilir.


© lezzetler.com tarif no:147849 | adı:Peynir Şenliği Dolması | gönderen:mahitap | indirme tarihi:30.04.2024 - 11:40