Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3-4 adet somon fileto
1/4 veya 1/3 su bardağı su
2-3 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı limon suyu
1-1/2 rezene
1 sap yeşil soğan
Biber
Tuz
Zeytinyağı

Somonları yıkayın ve tuz, karabiber ile tatlandırın. Yağlanmış fırın tepsisine, somonları dizin. Üzerlerine sos için limon suyu, sarımsak, dereotu, yeşil soğan minik minik kesilmiş karıştırıp gezdirin. Yeteri kadar su ilave edip fırında 190 derecede 20 dk. pişirin. Limon dilimleri ile servis yapın.