1 su bardağı kıyılmış ceviz
¾ paket köy eriştesi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı beyaz peynir maydanoz
Tencerede suyu kaynatın erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin.
Erişteleri kaynar suya atın ve 6-7 dakika kaynatın.
Pişen eriştelerin suyunu süzün ve servis tabağına alın.
Kıyılmış maydonoz, ceviz ve beyaz peyniri ekleyerek servis yapın.
