Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet yumurta akı
7 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yumurta akları çukur bir kaba konur. Üzerine pudra şekeri eklenir. Yaklaşık iki dakika çırpılır. Süt, yumuşak tereyağı eklenir. Biraz daha çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tahta kaşıkla alt-üst edilir. Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 45 dakika pişirilir.