Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Bütün malzemeler karıştırılır, cıvık bir hamur elde edilir.
Bir krep tavası çok az yağlanır, hazırlanan hamurdan 1 kepçe tavanın ortasına konarak tavanın her tarafına yayılır.
Hamurun bir yüzü pişince çevrilir diğer yüzü de pişirilir.
Hamur bitinceye kadar bu şekilde pişirilir.