Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gr taze fındık yaprağı
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 avuç pirinç
1 tutam tuz
100 gr sıvı yağ

Yaprakları 2 dakika haşlayın. Soğan ve domatesi rendeleyip kıyma ve pirinçle karıştırın. Yaprak sarması şeklide sarın. Üzerine sıvı yağı ilave edip ağır ateşte 20-25 dk pişirin.