1 göbek salata
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
2 adet domates
2 çorba kaşığı labne peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı acı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
Yeşillikleri yıkayıp süzün. İri parçalar halinde servis tabağına alın. Labne peynirini çırpın, içine zeytinyağı, limon suyu, dövülmüş sarımsak, nane ve toz biberi ekleyip karıştırın. Bu sosu yeşilliklerin üzerine döküp bekletmeden servis yapın.
