Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


VİTRAY KURABİYE


1 adet yumurta
1 paket fındıklı 3'ü bir adarda kahve
1 paket vanilya
150 gr margarin
1.5 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı buğday nişastası
4 çay bardağı un
30-40 tane renkli cam şeker

Tüm malzemeler karıştırılır,
Yağlı kağıt içine koyularak 1 saat budolabında dinlendirilir.
Hamur un yardımıyla açılır, kalıpla kesilerek şekil verilir, ortası bir kesici yada kalıp yardımıyla kesilir.
Fırına verilir. 15 dk pişirilir.
Fırından çıkarılır.
Sıcakken içerisine 2-3 adet cam şekerler (ister kırılmış ister tam şekilde. Tam olursa daha iyi olur.) koyulur ve tekrar fırına verilir.
Şekerler eriyinceye kadar 10 dk. kadar pişirilir. (Yağlı kağıt sermeyi unutmayın)


© lezzetler.com tarif no:101011 | adı:Vitray Kurabiye | gönderen:Yavuzz | indirme tarihi:19.05.2024 - 13:33