Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006

Kaneloni sarılmış bir tür hamur işi olduğu için kuverinde, kuver tabağının sağına antre bıçağı, soluna ise antre çatalı eklenir. Alakart fırınlanırken kuverde bulunan masaüstü malzemeler kaneloni de mevcuttur.