3 adet yumurta
1 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber
Öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın. Yumurtaları tuzla çırpın ve sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın. Tereyağını tavaya koyup eritin ve karışımı içine döküp pişirin. İsterseniz içine peynir rendesi de ekleyip daha farklı bir sunum yapabilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2023
