Dana kıyma,yarım demet taze soğan, salatalık turşusu, tuz ve karabiberden meydana gelen hamburger köftesidir. Hamburger ekmeklerinin içine mayonez ve ketçap sürülür. Kızartılan köftelerden konup, üzerlerine domates ve turşu dilimleri yerleştirilir. En üstü tost peyniri (Amerikan Peyniri) konup sevise sunulur.
