Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet kuru domates
3 adet kırmızı dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu

Kuru domatesleri 1 çay bardağı sıcak suyun içinde 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp, zeytinyağını içine koyun. Limon suyu ve közlenmiş kırmızıbiberi de içine yerleştirip servis tabağına alın. Doğranmış sarımsakları da ekleyip salata gibi yemeklerin yanında ikram edin.