Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet pırasa
4 adet sap kereviz
5 su bardağı tavuk suyu
2 diş kıyılmış sarımsak
1/2 limonun suyu
2 adet patates
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Pırasaların beyaz kısımlarını doğrayın. İnce kıyılmış kereviz sapı, sarımsak ve pırasaları ve limon suyunu ekleyin. Bir su bardağı tavuk suyunda beş dakika pişirin. Küp doğranmış patates katıp biraz daha pişirin. Kalan tavuk suyu ile tuzu ekleyip 30 dakika pişirin ve blender'dan geçirin. Sütü ve peyniri ekleyerek bir taşım kaynatın.