400 ml süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz. 1Karışımı buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz. Teflon tavaya gerçekten çok az yağ koyup kızdırıyoruz. Krep hamurundan küçük bir kepçe alıp önlü arkalı pişiriyoruz.
