 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞEHRİYELİ MAYDANOZ ÇORBASI
1 demet dereotu
1 çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Şehriye haşlanır ve suyu süzülür. Un ve tereyağı, 3 dakika kavrulur, sıcak su eklenir, iri doğranmış maydanoz katılır ve yumuşayana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir, tencereye tekrar konur. Üzerine şehriye ve tuz eklenir bir taşım kaynatılır.
© lezzetler.com tarif no:94242 | adı:Şehriyeli Maydanoz Çorbası | gönderen:gülbeşeker | indirme tarihi:06.12.2025 - 09:23