 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KÖZ CACIK
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
5-6 dal taze nane
Yarım kg yoğurt
1 çay kaşığı tuz
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Patlıcan ve biber közlenir, kabukları soyulur ve kıyılır. Sarımsak ve nane de ince doğranır. Yoğurda 1 su bardağı su eklenir, tuz katılır iyice çırpılır. Hazırlanan malzemeler katılır, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır. Zeytinyağı gezdirilir.
© lezzetler.com tarif no:94176 | adı:Köz Cacık | gönderen:gülçehre | indirme tarihi:20.02.2026 - 11:01