 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DÖKME KIZILCIK TATLISI
1 kg kızılcık
1 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çay bardağı nişasta
Kızılcıklar tencereye aktarılır, üzerini geçecek kadar su konur. Orta ateşte yumuşayana kadar haşlanır. Kevgire konur, bastırarak çekirdekleri çıkarılır, kalan püre bir tencereye akatrılır. Üzerine 3 su bardağı haşlama suyu, şeker ve nişasta eklenir. Sürekli karıştırarak göz göz olana pişirilir. Islatılmış kaba dökülür. Bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün kare keserek servise sunulur.
© lezzetler.com tarif no:92426 | adı:Dökme Kızılcık Tatlısı | gönderen:"x" | indirme tarihi:17.02.2026 - 23:33