 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICAN BALIĞI KIZARTMASI
4 adet körpe palıcan
1 çay bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patlıcanın sap kısmı kesilir, çubuklu soyulur. Alttan ve üstten artı şeklinde kesik atılır. Kaynayan suda 6 dakika haşlanır. Sonra süzgece çıkarılır. Tuzla karıştırılmış mısır ununa bulanır. Kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
© lezzetler.com tarif no:91810 | adı:Patlıcan Balığı Kızartması | gönderen:cülide | indirme tarihi:21.02.2026 - 03:00