Beş kilo ekşi narı sıkın. Daha sonra çelik tencerede orta ateşte karıştırarak pişirin. Bu işlemi su buharı uçup geriye pekmez kıvamı kalana kadar yapın. Geriye kalan 300-400 gram nar ekşinizi cam kavanoza koyup ağzını kapatarak buzdolabında saklayın. Kısır, dolma, çeşitli salata tavuk ve et yemeklerinde kullanın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 21.06.2021
